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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

팽화미를 이용한 간편식 쌀된장 개발 연구
농촌진흥청
농촌진흥청 1997
574.48-농815ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2

단행본

단행본

해외 시장속의 우리 가공식품
농수산물유통공사
농수산물유통공사 1998
574-농57ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3

단행본

단행본

식품포장의 기초와 응용
김청
포장산업 2001
574-김813ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4

단행본

단행본

농수축산물 가공식품 표준화 시험사업 보고서
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574-한17ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5

단행본

단행본

유해활성산소에 의한 뇌의 산화적 손상 방어용 식품소재의 발굴
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574-한17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6

단행본

단행본

우리 전통식품 세계를 향하여
정상원
월간식당 1994
574-정51ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
(한국농업의 미래) 식품산업에서 희망을 찾는다

단행본

(한국농업의 미래) 식품산업에서 희망을 찾는다
김재수
농민신문사 2002
574-김72ㅎ
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8
식품산업의 이해

단행본

식품산업의 이해
고정삼
유한문화사 2002
574-고73ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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9

단행본

단행본

식품분야 전통지식 조사보고서
특허청
특허청 2003
574-특93ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10

단행본

단행본

농식품 수출입동향. 2004
농림부식품산업과
농림부 식품산업과 2005
574-농239ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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