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1
한국 전통 김치의 우수성 발굴 및 국제 식품화를 위한 젓갈 및 어패류 첨가효과 구명과 기능성 첨가소재 개발

전자자료

한국 전통 김치의 우수성 발굴 및 국제 식품화를 위한 젓갈 및 어패류 첨가효과 구명과 기능성 첨가소재 개발
농림부
한국식품개발연구원 1998
520.7-농239ㅎ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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2
갈조류로부터 혈액순환 개선 및 항종양활성 소재개발

전자자료

갈조류로부터 혈액순환 개선 및 항종양활성 소재개발
해양수산부
한국식품연구원 2006
529.40733-해62ㄱ-EB
해양수산부 자료실로 이관 대출불가
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3
수산가공제품의 품질수준 향상을 위한 기능성 포장재 및 그 이용기술 개발에 관한 연구

전자자료

수산가공제품의 품질수준 향상을 위한 기능성 포장재 및 그 이용기술 개발에 관한 연구
해양수산부
한국식품연구원 2004
529.50733-해62ㅅ-EB
해양수산부 자료실로 이관 대출불가
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4
국내산 수산물의 소비확대를 위한 환경친화형 조리가공기술 개발

연구용역보고서

국내산 수산물의 소비확대를 위한 환경친화형 조리가공기술 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
농산자원을 이용한 비melatonin계 건강수면식품의 개발

연구용역보고서

농산자원을 이용한 비melatonin계 건강수면식품의 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2010
520.7-농239ㅁ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
수산물의 표준 규격화를 위한 기호도 조사 및 기술개발 연구

전자자료

수산물의 표준 규격화를 위한 기호도 조사 및 기술개발 연구
해양수산부
한국식품연구원 2004
520.7-해62ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보 목차정보
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7
젓갈의 저염화 및 위생 포장 기술 개발

전자자료

젓갈의 저염화 및 위생 포장 기술 개발
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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