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소장자료
순번 도서 내용
1
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화

단행본

먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
실버타운, 조너선
서해문집 2019
381.7-실43ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2
식품유통론 = Principles of food distribution

단행본

식품유통론 = Principles of food distribution
김동환
학현사 2019
325.5-김225ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
식품학 = Food science

단행본

식품학 = Food science
신해헌
효일 2019
594-신92ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4
다윈이 자기계발서를 쓴다면 : 하버드대 교수들의 진화론적 인생특강

단행본

다윈이 자기계발서를 쓴다면 : 하버드대 교수들의 진화론적 인생특강
버넘, 테리
스몰빅미디어 2019
199.1-버213ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
OECD food and agricultural reviews : innovation, agricultural productivity and sustainability in Japan

단행본

OECD food and agricultural reviews : innovation, agricultural productivity and sustainability in Japan
OECD
OECD 2019
522.1-오69ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
식품위생학 = Food sanitation

단행본

식품위생학 = Food sanitation
김정목
창지사 2019
517.5-김73ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
음식으로 보는 미래 과학 : 팝콘에서 인조 고기, 알약 식품, 곤충 식량까지 끝없는 음식의 과학 혁명

단행본

음식으로 보는 미래 과학 : 팝콘에서 인조 고기, 알약 식품, 곤충 식량까지 끝없는 음식의 과학 혁명
조프슨, 마티
동아엠앤비 2019
402-조848ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
전쟁과 식량 부족의 경제학 : 영국의 경험과 교훈

단행본

전쟁과 식량 부족의 경제학 : 영국의 경험과 교훈
올슨, 맨서
해남 2019
522.7-올58ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
브레인 푸드 : 당신의 뇌가 원하는 음식은 따로 있다

단행본

브레인 푸드 : 당신의 뇌가 원하는 음식은 따로 있다
모스코니, 리사
홍익출판사 2019
513.8-모58ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
음식의 말 : 모든 주방에는 이야기가 있다

단행본

음식의 말 : 모든 주방에는 이야기가 있다
레제피, 레네
윌북 2019
594.04-레73ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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