순번 | 도서 | 내용 | |
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또 이 따위 레시피라니 : 줄리언 반스의 부엌 사색 반즈, 줄리언 다산책방:다산북스 2019 594.5-반78ㄸ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품학 = Food science 신해헌 효일 2019 594-신92ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론 기타오지 로산진 허클베리북스:허클베리미디어 2019 594.04-기831ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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사업을 한다는것 : 소프트뱅크 손정의 유니클로 야나이 다다시가 인생바이블로 선언한 책 크록, 레이 센시오 2019 594.82-크235ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제3회 대학생 식품외식산업 논문경진대회 우수논문집 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2019 594.5-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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몸에도 미니멀리즘 : 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 황민연 사이몬북스 2019 594.604-황39ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(만화) 음식점 완전 바이블 : 식당 해결사 마사가 간다!! 하라다 아키라 외식경영 2018 594.82-하231ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한국 식문화 트렌드와 식품산업 분석보고서. 2020 비피기술거래 비티타임즈 2020 594.82-비849ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제 황윤재 한국농촌경제연구원 2019 594.5-황67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐 유인신 팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019 594.24-유69ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |