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순번 도서 내용
271
또 이 따위 레시피라니 : 줄리언 반스의 부엌 사색

단행본

또 이 따위 레시피라니 : 줄리언 반스의 부엌 사색
반즈, 줄리언
다산책방:다산북스 2019
594.5-반78ㄸ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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272
식품학 = Food science

단행본

식품학 = Food science
신해헌
효일 2019
594-신92ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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273
무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론

단행본

무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론
기타오지 로산진
허클베리북스:허클베리미디어 2019
594.04-기831ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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274
사업을 한다는것 : 소프트뱅크 손정의 유니클로 야나이 다다시가 인생바이블로 선언한 책

단행본

사업을 한다는것 : 소프트뱅크 손정의 유니클로 야나이 다다시가 인생바이블로 선언한 책
크록, 레이
센시오 2019
594.82-크235ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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275
제3회 대학생 식품외식산업 논문경진대회 우수논문집

단행본

제3회 대학생 식품외식산업 논문경진대회 우수논문집
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2019
594.5-농239ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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276
몸에도 미니멀리즘 : 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가

단행본

몸에도 미니멀리즘 : 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가
황민연
사이몬북스 2019
594.604-황39ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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277
(만화) 음식점 완전 바이블 : 식당 해결사 마사가 간다!!

단행본

(만화) 음식점 완전 바이블 : 식당 해결사 마사가 간다!!
하라다 아키라
외식경영 2018
594.82-하231ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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278
한국 식문화 트렌드와 식품산업 분석보고서. 2020

단행본

한국 식문화 트렌드와 식품산업 분석보고서. 2020
비피기술거래
비티타임즈 2020
594.82-비849ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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279
공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제

단행본

공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제
황윤재
한국농촌경제연구원 2019
594.5-황67ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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280
고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐

단행본

고기실무전 : 숙성·소시지·바비큐
유인신
팜커뮤니케이션:농장과 식탁 2019
594.24-유69ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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