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소장자료
순번 도서 내용
11
식품안전법연구 : 현행 식품안전법제의 쟁점과 개선과제. Ⅰ

단행본

식품안전법연구 : 현행 식품안전법제의 쟁점과 개선과제. Ⅰ
이원우
景仁文化社 2008
594.1-이67ㅅ
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12

단행본

단행본

(소비자가 알기쉬운) 식품영양가표 : 국민 1인 1회 섭취량 기준
농촌진흥청국립농업과학원한식세계화연구단기능성식품과
농촌진흥청 국립농업과학원 한식세계화연구단 기능성식품과 2009
594.1-농815ㅅ
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13
퀴즈! 과학상식 : 식품영양

단행본

퀴즈! 과학상식 : 식품영양
안광현
글송이 2009
594.1-안16ㅋ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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14
식품 진단서 : 요리책에는 절대로 나오지 않는 식품의 모든 것

단행본

식품 진단서 : 요리책에는 절대로 나오지 않는 식품의 모든 것
슈워츠, 조
바다 2009
594.1-슈67ㅅ
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15
(건강을 위한) 식품과 영양

단행본

(건강을 위한) 식품과 영양
권기한
백산출판사 2010
594.1-권19ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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16
당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지 : 식품에 대한 오해와 진실을 낱낱이 파헤치다

단행본

당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지 : 식품에 대한 오해와 진실을 낱낱이 파헤치다
최낙언
경향미디어 2012
594.1-최211ㄷ
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17
(실물로 보는) 건강한 상차림 길잡이 : 질병 예방 및 관리를 위한 식품성분표

단행본

(실물로 보는) 건강한 상차림 길잡이 : 질병 예방 및 관리를 위한 식품성분표
농촌진흥청.국립농업과학원.농식품자원부.기능성식품과
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 기능성식품과 2012
594.1-농815ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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18
나트륨, 건강 그리고 맛

단행본

나트륨, 건강 그리고 맛
이숙종
식안연 2014
594.17-이57ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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19
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다

단행본

지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
타이숄스, 니나
시대의창 2016
594.14-타69ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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20
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기

단행본

솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기
이한승
창비 2017
594.1-이91ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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