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스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사 터너, 잭 따비 2012 574.5-터213ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기 한상준 헬스레터 2014 574.55-한51ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식육·육제품의 과학과 기술 = The science and technology of meat and meat products 강종옥 선진문화사 2017 574.94-강75ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품가공저장학 신성균 파워북 2008 574-신53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품가공저장학 = Food processing & presernation 노봉수 수학사 2009 574-노45ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품가공저장학 = Food processing & preservation 신성균 파워북 2017 574-신53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
식품가공산업 관련 행정업무의 합리화 방안 한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 1989 574-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
식품가공산업의 실태와 정책과제 농정연구포럼 농정연구포럼 1997 574-농73ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품관능검사법 김우정 효일 2001 574.07-김67ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품저장학 박현진 고려대학교 출판부 2008 574.8-박94ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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출판년도
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출판사
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