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식품가공저장학 / 신성균 [외]저
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788981601034 93590\20000
KDC
574-4
청구기호
574 신53ㅅ
저자명
신성균
서명/저자
식품가공저장학 / 신성균 [외]저
발행사항
서울 : 파워북, 2008.
형태사항
viii, 386 p. : 삽도, 도표 ; 25 cm.
서지주기
참고문헌 : p.381-382, 색인 수록
키워드
식품가공 식품저장 식품가공저장
기타저자
이석원
기타저자
이수정
기타저자
주난영
기타저자
최남순
가격
\20000
Control Number
maf:22497

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0016653 574 신53ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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