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소장자료
순번 도서 내용
111
냉동식품 이론과 실제

단행본

냉동식품 이론과 실제
냉동물제조수산업협동조합
유림문화사 2010
574.85-냉225ㄴ
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112
(만드는 사람은 절대 먹지 않는) 즉석식품 = Fast food

단행본

(만드는 사람은 절대 먹지 않는) 즉석식품 = Fast food
아베 쓰카사
국일출판사 2010
574.06-아43ㅁ
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113
식품안전과 유통 자원

단행본

식품안전과 유통 자원
카이 사토시
강원대학교 출판부 2010
574-카69ㅅ
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114
HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임

단행본

HACCP의 이해와 적용 = HACCP understanding & application : 식품경영의 새로운 패러다임
이병철
光文閣 2010
574.07-이44ㅎ
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115
수산식품안전의 이해

단행본

수산식품안전의 이해
장동석
부경대학교 출판부 2010
574.94-장225ㅅ
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116

단행본

단행본

농가 소규모 식품가공에 관한 지자체 조례(안) 연구
정은미
한국농촌경제연구원 2010
574-정68ㄴ
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117

단행본

단행본

일본의 곶감산업 동향
김경필
한국농촌경제연구원 2010
574.8047-김14ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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118
건강의 적들 : 비타민에서 식품첨가물까지

단행본

건강의 적들 : 비타민에서 식품첨가물까지
자베르스키, 안네테
열대림 2011
574.06-자43ㄱ
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119
피자는 어떻게 세계를 정복했는가 : 지구를 위협하는 맛있고 빠르고 값싼 음식의 치명적 유혹

단행본

피자는 어떻게 세계를 정복했는가 : 지구를 위협하는 맛있고 빠르고 값싼 음식의 치명적 유혹
트룸머, 파울
더난 2011
574.756-트237ㅍ
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120

단행본

단행본

식품분야 소비자정책 추진방향
이계임
한국농촌경제연구원 2011
574.07-이14ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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