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소장자료
순번 도서 내용
101
슬픈 옥수수 : 우리의 음식, 땅, 미래에 대한 위협 GMO

단행본

슬픈 옥수수 : 우리의 음식, 땅, 미래에 대한 위협 GMO
셰털리, 케이틀린
풀빛 2018
334.25-셰833ㅅ
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102
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58

단행본

지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
브러닝, 앤디
계단 2018
574-브233ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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103
플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습

단행본

플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습
건드리, 스티븐 R.
쌤앤파커스 2018
517.5-건228ㅍ
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104
한국 농업 혁신, 생산성 및 지속가능성 검토 : OECD 국가별 농식품 검토보고서

단행본

한국 농업 혁신, 생산성 및 지속가능성 검토 : OECD 국가별 농식품 검토보고서
OECD
한국농촌경제연구원 2018
522.1-오69ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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105
OECD food and agricultural reviews : innovation, agricultural productivity and sustainability in Korea

단행본

OECD food and agricultural reviews : innovation, agricultural productivity and sustainability in Korea
OECD
OECD 2018
522.1-오69ㅎ
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106
알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까?

단행본

알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까?
파라세콜리, 파비오
니케북스 2018
381.75-파231ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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107
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화

단행본

먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
실버타운, 조너선
서해문집 2019
381.7-실43ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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108
식품유통론 = Principles of food distribution

단행본

식품유통론 = Principles of food distribution
김동환
학현사 2019
325.5-김225ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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109
식품학 = Food science

단행본

식품학 = Food science
신해헌
효일 2019
594-신92ㅅ
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목차정보
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다윈이 자기계발서를 쓴다면 : 하버드대 교수들의 진화론적 인생특강

단행본

다윈이 자기계발서를 쓴다면 : 하버드대 교수들의 진화론적 인생특강
버넘, 테리
스몰빅미디어 2019
199.1-버213ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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