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내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 = Glutamic acid : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 최낙언 뿌리와이파리 2019 594.12-최211ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기 쓰카모토 구미 더숲 2019 594.504-쓰821ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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(2019) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = Dining-trend Korea : 다이어리알 레스토랑 가이드 2019 서울편·전국편 수록 이윤화 다이어리R(다이어리알) 2019 594.82-이67ㄷ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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또 이 따위 레시피라니 : 줄리언 반스의 부엌 사색 반즈, 줄리언 다산책방:다산북스 2019 594.5-반78ㄸ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품학 = Food science 신해헌 효일 2019 594-신92ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론 기타오지 로산진 허클베리북스:허클베리미디어 2019 594.04-기831ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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사업을 한다는것 : 소프트뱅크 손정의 유니클로 야나이 다다시가 인생바이블로 선언한 책 크록, 레이 센시오 2019 594.82-크235ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제3회 대학생 식품외식산업 논문경진대회 우수논문집 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2019 594.5-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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몸에도 미니멀리즘 : 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 황민연 사이몬북스 2019 594.604-황39ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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공공급식 식재료 공급 실태와 개선과제 황윤재 한국농촌경제연구원 2019 594.5-황67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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