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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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단행본 |
참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary 해양수산부 해양수산부 2001 574.949-해62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
해조류로부터의 생리활성물질을 이용한 기능성 식품소재 개발 해양수산부 고려대학교 2000 574.93-해62ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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단행본 |
복합소재를 이용한 김치 숙성도 인지 포장재 개발 과학기술부 이생 기술연구소 2000 574-과91ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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학위논문 |
한국산 수출돈육의 품질특성 비교와 부위별 수출 최적화에 관한 연구 최염순 고려대학교 2000 574.92-최64ㅎ-DM 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
식품등의 표시기준 식품의약품안전청 식품의약품안전청 2000 574-식847ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
(산지) 전통가공식품안내 농수산물유통공사 농수산물유통공사 2000 574-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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학위논문 |
대멸치의 건조 및 저장 중 지질의 산화 이정선 부경대학교 2000 574.94-이73ㄷ-DM 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술 박승용 유한문화사 2000 574.9-박58ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
제분공업의 현황 한국제분공업협회 한국제분공업협회 1999 574.72-한17ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
오리농법에서 생산되는 청둥오리를 이용한 가공식품개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.93-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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