![대멸치의 건조 및 저장 중 지질의 산화 / 이정선 [저]](/Images/DDbookdefaultsmall.png)
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0014709 | DM : 574.94 이73ㄷ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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090 ▼a574.94▼b이73ㄷ
1001 ▼a이정선
24500▼a대멸치의 건조 및 저장 중 지질의 산화▼d이정선 [저]
260 ▼a부산▼b부경대학교▼c2000
300 ▼a42 p.▼b삽도▼c26cm
5020 ▼a학위논문(석사)▼b부경대학교 산업대학원▼c식품산업공학과▼d2000
653 ▼a대멸치▼a멸치▼a건조▼a저장▼a지질▼a산화▼a석사논문
9501 ▼a비매품
