순번 | 도서 | 내용 | |
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(인류를 식량 위기에서 구할) 음식의 모험가들 리틀, 아만다 세종 2021 331.5-리838ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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푸도폴리 : 누가 먹거리를 독점하고 어떻게 망치는가 하우터, 위노나 빨간소금 2020 522.71-하67ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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133
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아메리칸 팜스 아메리칸 푸드 허드슨, 존 살림(살림출판사) 2020 520.942-허228ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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천재의 식단 : 죽을 때까지 머리가 좋아지는 한 끼의 기술 루가비어, 맥스 Angle books 2021 517.52-루11ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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세계 식량안보 및 영양 현황 : 식량안보, 영양 개선 및 모두에게 가격 적정성 있는 건강한 식단을 위한 식품시스템 전환. 2021 FAO 한국협회 FAO 한국협회 2021 520-국73ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다 잭, 앨버트 윌북 2022 381.75-잭62ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품· 외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크(Food Tech) 사업화 동향과 기술개발 전략 IRS Global IRS Global 2021 574-I71ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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전자책 |
미식가의 어원 사전 - [전자책] : 모든 메뉴에는 이름이 있다 잭, 앨버트 윌북 2022 594-5 |
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우유의 역사 : 생명의 음료, 우유로 읽는 1만 년 인류문명사 쿨란스키, 마크 와이즈맵 2022 527.5409-쿨231ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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푸드 팬데믹 = Food pandemic : 코로나19가 부활시킨 식량위기 최성 지식과감성# 2022 335.7-최53ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
소트
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출판년도
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출판사
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