목차정보
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서명 : 미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다 들어가며 1장 아침 식사 Breakfast 2장 도시락 Lunchbox 3장 일요 오찬 Sunday Lunch 4장 티타임 Teatime 5장 패스트푸드 Fast Food 6장 식전주와 전채 Aperitifs and Appetizers 7장 수프와 첫 코스 Soups and Starters 8장 샐러드와 야채 요리 Salads and Vegetables 9장 생선 요리 코스 The Fish Course 10장 소스와 양념 Sauces and Seasonings 11장 고기 요리 코스 The Meat Course 12장 인도식 포장음식 Indian Takeaway 13장 이탈리아식 포장음식 Italian Takeaway 14장 중국식 포장음식 Chinese Takeaway 15장 크리스마스 만찬 Christmas Dinner 16장 디저트 카트 The Sweet Trolley 17장 치즈 코스 The Cheese Course 감사의 글 참고문헌 찾아보기 |