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(맛 천국!) 홍콩 식도락 탐험. 1-2 Craig Au Yeung 웅진리빙하우스:웅진씽크빅 2010 594.019-C886ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 
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음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 맥기, 해롤드 백년후 2011 594.5-맥19ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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밥집 예종석 소모 2011 594.019-예75ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(기초)식품학 남궁석 광문각 2006 594-남17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
생선회학 조영제 부경대학교 출판부 2008 594.5529-조64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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싱싱한 것이 좋아 : 소박한 식재료를 찾아 떠나는 여행 안은금주 동녘라이프 2011 594-안68ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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오무라이스 잼잼 : 경이로운 일상음식 이야기. 1-14 조경규 씨네21:한겨레출판 2011 594.019-조14ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 14권 |
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(자연이 만든)음식재료의 비밀 : 한국인의 건강을 지켜온 100가지 식품사용설명서 정이안 21세기북스:북이십일 2011 594-정69ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001 케이스, 프랜시스 마로니에북스 2009 594-케69ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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포스트모던 음식문화 = Post modern food culture 랴오빙후이 글누림 2011 594-랴65ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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