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순번 도서 내용
1
고사리와 취나물의 유통 활성화를 위한 간편 조리용 건조 산채 및 즉석 산채 제품의 개발

연구용역보고서

고사리와 취나물의 유통 활성화를 위한 간편 조리용 건조 산채 및 즉석 산채 제품의 개발
농림수산식품부
전남대학교 산학협력단 2009
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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2
숙성 홍어의 안전성 검증 및 암모니아취 저감 기술을 통한 품질 개선

전자자료

숙성 홍어의 안전성 검증 및 암모니아취 저감 기술을 통한 품질 개선
해양수산부
전남대학교 산학협력단 2009
520.7-해62ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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3
실온 장기저장 가능 및 위생적인 저염 굴비 제조 방법 개발

전자자료

실온 장기저장 가능 및 위생적인 저염 굴비 제조 방법 개발
해양수산부
전남대학교 산학협력단 2008
520.7-해62ㅅ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
땅콩새싹 추출물(Peanut sprout extracts)을 이용한 건강기능식품 개발

연구용역보고서

땅콩새싹 추출물(Peanut sprout extracts)을 이용한 건강기능식품 개발
농림수산식품부
전남대학교 2012
520.7-농239ㄸ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
훈련용 전투식량 개선 및 레저 관광 수요 증가에 대응한 아웃도어용 식품개발

연구용역보고서

훈련용 전투식량 개선 및 레저 관광 수요 증가에 대응한 아웃도어용 식품개발
농림축산식품부식품산업정책과
전남대학교 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
박피연근의 갈변 방지에 관한 연구개발사업에 관한 연구

전자자료

박피연근의 갈변 방지에 관한 연구개발사업에 관한 연구
농림부
전남대학교 1995
520.7-농239ㅂ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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