• 도서명 : 숙성 홍어의 안전성 검증 및 암모니아취 저감 기술을 통한 품질 개선
• 저 자 : 해양수산부
• 청구기호 : 520.7-해62ㅅ-EB
• 소장처 : 농림축산식품부 자료실
• 대출요구사항 :