농림축산식품부연구보고서
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오이의 수요창출 및 부가가치 증대를 위한 새로운 가공식품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 맑은물농장 영농조합법인 2010 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식품품질안전센터·기능성 평가센터 기본계획수립 연구 농림수산식품부식품산업정책과 고려대학교 산학협력단 2010 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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인삼의 발효법을 이용한 사포게닌 증량법 개발 및 이를 이용한 혈행개선 기능성식품 개발 : 발효법을 이용한 생물전환 인삼조성물 및 그 제조 농림수산식품부식품산업정책과 휴메딕스 2010 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식품·외식정보인프라 강화를 위한 민·관 협력방안 연구 : 농림수산식품부 통계 및 작성기관 정비체계에 관한 제언을 중심으로 농림수산식품부식품산업정책과 농정연구센터 2010 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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가소제가 첨가되지 않고 환경 호르몬 문제가 없는 무독성 염전결정지용 장판 개발 농림수산식품부식품산업정책과 주식회사 태하 2012 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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1, 4-Dihydroxy-2-Naphthoic acid 생성능이 우수한 유산균을 활용한 기능성 막걸리 제조용 첨가제 개발 농림수산식품부식품산업정책과 제이케이뉴트라 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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신가공기술과 발효기술의 융복합을 통한 간편조리식 제품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 다손 2012 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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녹차 등외품 또는 부산물을 이용한 기능성 식품 및 코스메슈티컬 소재 개발 농림수산식품부식품산업정책과 비티씨 2012 520.7-농239ㄴ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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연(蓮)을 이용한 한식의 Take-out 상품개발-연잎쌈밥 농림수산식품부식품산업정책과 농업회사법인 다연 2012 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀가공식품 유통기한 연장용 항진균성 천연소재 및 공정개발 농림수산식품부식품산업정책과 에스앤텍 2012 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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