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(손연숙의) 차문화 기행 : 현장에서 쓴 우리 차의 역사와 문화 손연숙 이른아침 2008 381.75-손64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학 송원섭 중앙books:중앙일보플러스 2020 381.75-송67ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식량의 세계사 : 수렵채집부터 GMO까지, 문명을 읽는 새로운 코드 스탠디지, 톰 웅진씽크빅 2012 381.7509-스832ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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이 고기는 먹지 마라? : 육식 터부의 문화사 시문스, 프레데릭 J. 돌베개 2004 381.75-시37ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지 시비텔로, 린다 Linn(린) 2017 381.75-시49ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화 실버타운, 조너선 서해문집 2019 381.7-실43ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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목욕, 역사의 속살을 품다 애셴버그, 캐서린 예·지 2010 381.59-애54ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
악마의 정원에서 앨런, 스튜어트 리 생각의나무 2005 381.75-앨233ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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야생의 식탁 : 자연이 허락한 사계절의 기쁨을 채집하는 삶 와일드, 모 부키 2023 381.75-와69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록 우에하라 요시히로 어크로스 2012 381.7509-우63ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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