순번 | 도서 | 내용 | |
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한국 식문화 트렌드와 식품산업 분석보고서. 2021 비피기술거래 비티타임즈 2021 594.82-비849ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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302
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(노고추 음식공방의) 김치 수업 : 우리가 찾던 건강하고 맛있는 김치 레시피 배명자 상상출판 2021 594.515-배34ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것 장홍 글항아리 2020 594.392-장95ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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304
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(신상출시) 편스토랑 KBS신상출시 편스토랑 제작팀 그리고책 2021 594.5-케69ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제5회 FIS를 활용한 식품외식산업 대학생 논문경진대회 우수논문집 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2021 594.5-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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306
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집에서 외식 : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 주현지 Taste Books:문학동네 2021 594.5-주94ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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피톨로지 피트니스 영양학 : 스포츠 영양사 우수의 영양학 기초 트레이닝 : 우리는 무엇을 어떻게 먹어야 하는가? 이호욱 예문당 2021 594.1-이95ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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제6회 FIS를 활용한 식품외식산업 대학생 논문경진대회 우수논문집 농림축산식품부식품산업정책과 한국농수산식품유통공사 2022 594.5-농239ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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푸드 사피엔스 : 과학으로 맛보는 미식의 역사 크로스비, 가이 북트리거 2022 594.019-크235ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가? 로손, 케이티 커넥팅 2023 594.82-로55ㄹ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |