- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788954684132 13590\22000
- KDC
- 594.5-5
- 청구기호
- 594.5 주94ㅈ
- 저자명
- 주현지
- 서명/저자
- 집에서 외식 : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 / 주현지 지음
- 발행사항
- 파주 : Taste Books, 2021
- 형태사항
- 255 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
- 가격
- \22000
- Control Number
- maf:50313
소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0030739 | 594.5 주94ㅈ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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PROLOGUE = 8
PART 1 유명 맛집 메뉴
소금구이등갈비 = 14
트럭 스타일 닭고기구이 = 20
들기름막국수 = 24
고기찜 = 28
돼지고기김치찜 = 32
꼬막비빔밥 = 36
짜장면 = 40
모둠튀김 = 45
어향가지튀김 = 50
매운 소갈비찜 = 54
PART 2 솥밥의 정석
옥수수곰탕솥밥과 들기름장 = 60
소고기가지솥밥과 레몬장 = 64
해물전복솥밥과 청양고추레몬장 = 70
명란버터솥밥과 마늘장 = 74
오징어차돌박이솥밥과 중식 양념장 = 78
콩나물솥밥과 부추레몬장 = 83
차돌박이트러플솥밥과 마늘레몬장 = 88
삼겹살목이버섯솥밥과 미소마요장 = 92
연어솥밥과 산초장 = 96
PART 3 우리 집 시그니처 요리
떡갈비 = 102
미역국 = 106
LA갈비 = 110
동치미 = 114
스지무침 = 118
꽃게조림 = 122
떡볶이 = 126
꼬마김밥 = 130
유부초밥 = 136
하야시라이스 = 140
카레라이스 = 144
중국식 돼지고기덮밥 = 150
시추안 콜드누들 = 154
유즈코쇼 오이샌드위치 = 158
에그마요샌드위치 = 162
참치파스타 = 166
화이트라구파스타 = 170
버섯보리리소토 = 176
애호박카르보나라파스타 = 182
명란크림파스타 = 186
멕시칸 화이타 = 191
PART 4 한식당보다 맛있는 메뉴
경상도식 소고기뭇국 = 198
돼지수육과 보쌈무김치 = 202
바지락칼국수 = 208
불고기 = 212
오징어삼겹두루치기 = 216
대파삼겹미나리부침개 = 220
전복죽 = 224
닭곰탕과 깍두기 = 228
고추장찌개 = 234
새우장 = 238
BONUS 1 나의 홈메이드 소스
맛간장 = 243
그릭요거트 = 244
멸치국물 = 245
매실청 = 246
유즈코쇼 = 248
PART 1 유명 맛집 메뉴
소금구이등갈비 = 14
트럭 스타일 닭고기구이 = 20
들기름막국수 = 24
고기찜 = 28
돼지고기김치찜 = 32
꼬막비빔밥 = 36
짜장면 = 40
모둠튀김 = 45
어향가지튀김 = 50
매운 소갈비찜 = 54
PART 2 솥밥의 정석
옥수수곰탕솥밥과 들기름장 = 60
소고기가지솥밥과 레몬장 = 64
해물전복솥밥과 청양고추레몬장 = 70
명란버터솥밥과 마늘장 = 74
오징어차돌박이솥밥과 중식 양념장 = 78
콩나물솥밥과 부추레몬장 = 83
차돌박이트러플솥밥과 마늘레몬장 = 88
삼겹살목이버섯솥밥과 미소마요장 = 92
연어솥밥과 산초장 = 96
PART 3 우리 집 시그니처 요리
떡갈비 = 102
미역국 = 106
LA갈비 = 110
동치미 = 114
스지무침 = 118
꽃게조림 = 122
떡볶이 = 126
꼬마김밥 = 130
유부초밥 = 136
하야시라이스 = 140
카레라이스 = 144
중국식 돼지고기덮밥 = 150
시추안 콜드누들 = 154
유즈코쇼 오이샌드위치 = 158
에그마요샌드위치 = 162
참치파스타 = 166
화이트라구파스타 = 170
버섯보리리소토 = 176
애호박카르보나라파스타 = 182
명란크림파스타 = 186
멕시칸 화이타 = 191
PART 4 한식당보다 맛있는 메뉴
경상도식 소고기뭇국 = 198
돼지수육과 보쌈무김치 = 202
바지락칼국수 = 208
불고기 = 212
오징어삼겹두루치기 = 216
대파삼겹미나리부침개 = 220
전복죽 = 224
닭곰탕과 깍두기 = 228
고추장찌개 = 234
새우장 = 238
BONUS 1 나의 홈메이드 소스
맛간장 = 243
그릭요거트 = 244
멸치국물 = 245
매실청 = 246
유즈코쇼 = 248