순번 | 도서 | 내용 | |
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알수록 정치적인 음식들 : 음식으로 들여다본 글로벌 정치경제 위어, 킴벌리 A. RSG(레디셋고) 2016 522.71-위63ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 파라세콜리, 파비오 니케북스 2018 381.75-파231ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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113
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애그플레이션 시대의 식량안보 양승룡 교우:Kyowoo 2023 522.7-양58ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
에콜로지스트 가이드 : 푸드 웨이슬리, 앤드류 가지 2015 522.31-웨69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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오리 부산물(오리발)을 이용한 젤리푸드(jelly food)와 저지방 축산식품의 개발 농림축산식품부식품산업정책과 시.케이.푸드 2013 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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왜 식량이 문제일까? : 10대에게 들려주는 세계 식량 이야기 게이, 캐슬린 반니 2013 522.7-게69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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우유의 역사 : 생명의 음료, 우유로 읽는 1만 년 인류문명사 쿨란스키, 마크 와이즈맵 2022 527.5409-쿨231ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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우리가 꼭 알아야 할 음식에 관한 47가지 진실 샘스, 크레이그 Human & Books 2005 574-샘58ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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우리가 사는 곳에서 로컬푸드 씨 뿌리기 : 지역, 상생과 공생, 순환을 위한 행동 가이드 핑거턴, 탐진 따비 2012 522.7-핑13ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서 Wright, Simon 문운당 2005 574-W953ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
소트
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