순번 | 도서 | 내용 | |
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1
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단행본 |
김치제품의 빙점강하에 의한 유통기간 연장 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 594.355-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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단행본 |
김치의 생리활성 효능에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 594.355-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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단행본 |
수산단백질자원으로부터 항고혈압 기능성 peptide및 제품개발에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 594.12-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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단행본 |
패류를 이용한 기능성 음료 개발에 관한 연구 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 594.2948-한17ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |