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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

패류를 이용한 기능성 음료 개발에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.2948-한17ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2

단행본

단행본

김치제품의 빙점강하에 의한 유통기간 연장
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.355-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3

단행본

단행본

수산단백질자원으로부터 항고혈압 기능성 peptide및 제품개발에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.12-한17ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4

단행본

단행본

김치의 생리활성 효능에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
594.355-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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