순번 | 도서 | 내용 | |
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한식문화사전 주영하 Human & Books 2024 381.7503-주64ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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음식조선 : 제국이 재편한 음식경제사 임채성 돌베개 2024 381.75-임812ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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야생의 식탁 : 자연이 허락한 사계절의 기쁨을 채집하는 삶 와일드, 모 부키 2023 381.75-와69ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가 조철기 따비, 2023 381.75-조813ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다 잭, 앨버트 윌북 2022 381.75-잭62ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(처음 읽는) 음식의 세계사 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기 미야자키 마사카츠 탐나는책 2021 381.7509-미62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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7
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(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3 차가성 북랩 2021 381.7-차11ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 3권 |
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8
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음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3' 첩 인문학 밥상 주영하 휴머니스트 2021 381.75-주64ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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9
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식사에 대한 생각 : 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가 윌슨, 비 어크로스 2020 381.75-윌58ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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10
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음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 김철규 세창출판사 2020 381.75-김813ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |