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소장자료
순번 도서 내용
1
주요국 주류시장 트렌드

전자자료

주요국 주류시장 트렌드
농림수산식품부
농수산물유통공사 2008
520.7-농239ㅈ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보 목차정보
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2
(거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행 : 우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서

단행본

(거친음식 박사 이원종의) 막걸리 기행 : 우리 몸을 살리는 전통 발효주와 토종 먹거리를 찾아서
이원종
랜덤하우스코리아 2011
573.41-이67ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
명주보감(名酒寶鑒) : 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기

단행본

명주보감(名酒寶鑒) : 무형문화재 조정형 명인의 양조 기법과 우리 술 이야기
조정형
서해문집 2011
573.41-조73ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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4
한국인의 잔치술 : 양주총론, 탁주류

단행본

한국인의 잔치술 : 양주총론, 탁주류
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하

단행본

방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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6
효도하는 술 : 가향주류, 약용약주류

단행본

효도하는 술 : 가향주류, 약용약주류
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문

단행본

세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문
박록담
바룸 2015
573.41-박235ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
(우리 쌀로 빚는) 전통주 이야기 : 실전을 통하여 배워가는 우리 술 빚기 특강

단행본

(우리 쌀로 빚는) 전통주 이야기 : 실전을 통하여 배워가는 우리 술 빚기 특강
류규형
문학의문학 2019
573.41-류17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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