순번 | 도서 | 내용 | |
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(전통의 맛과 멋)한국의 떡·한과·음청류 윤숙자 지구문화사 2006 594.51-윤57ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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임원십육지 : 정조지 서유구 교문사 2007 594.51-서67ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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향토음식 정낙원 교문사 2007 594.51-정211ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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(진주비빔밥) 칠보화반 이야기 정계임 비조문화 2011 381.75-정14ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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우리음식문화 이야기 김상보 북 마루지 2013 381.750911-김51ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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6
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전자책 |
백년식사 - [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지 주영하 휴머니스트:빌드북[제작] 2020 381.750911-5 |
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7
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한국 식품산업의 세계 비전 한국식량안보연구재단 도서출판 식안연 2022 574-한17ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |