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소장자료
순번 도서 내용
1
(전통의 맛과 멋)한국의 떡·한과·음청류

단행본

(전통의 맛과 멋)한국의 떡·한과·음청류
윤숙자
지구문화사 2006
594.51-윤57ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
임원십육지 : 정조지

단행본

임원십육지 : 정조지
서유구
교문사 2007
594.51-서67ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
향토음식

단행본

향토음식
정낙원
교문사 2007
594.51-정211ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
(진주비빔밥) 칠보화반 이야기

단행본

(진주비빔밥) 칠보화반 이야기
정계임
비조문화 2011
381.75-정14ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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5
우리음식문화 이야기

단행본

우리음식문화 이야기
김상보
북 마루지 2013
381.750911-김51ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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6

전자책

전자책

백년식사 - [전자책] : 1876~2020 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
주영하
휴머니스트:빌드북[제작] 2020
381.750911-5

원문정보
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7
한국 식품산업의 세계 비전

단행본

한국 식품산업의 세계 비전
한국식량안보연구재단
도서출판 식안연 2022
574-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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