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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

김치제품의 빙점강하에 의한 유통기간 연장
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.355-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2

단행본

단행본

김치의 생리활성 효능에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
594.355-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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