cq:574.028
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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1
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단행본 |
빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574.0285-한17ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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2
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단행본 |
편의성과 기호성을 증진시킨 재성형 냉동홍시 제품 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.02852-한17ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
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단행본 |
김치의 보존성 향상을 위한 동결 및 해동 기술개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 574.02852-한17ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
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단행본 |
(강원의 맛) 저장음식 50선 강원도농업기술원 강원도 농업기술원 2008 574.028-강67ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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단행본 |
식품 보존 교과서 책밥풀편집부 책밥풀:아이북 2019 574.028-책41ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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소트
구분
자료유형
출판년도
언어
출판사
저자
