cq:381.75 8 record(s) 0.82 seconds
RSS 피드 추가
소장자료
순번 도서 내용
1
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식

단행본

음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
윤덕노
더난출판:더난콘텐츠그룹 2019
381.750912-윤223ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
프린트 나의폴더
2
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들

단행본

조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
주영하
휴머니스트출판그룹 2019
381.75-주64ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
프린트 나의폴더
3
한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가

단행본

한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가
황광해
하빌리스:대원씨아이 2019
381.75-황16ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
프린트 나의폴더
4
음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사

단행본

음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사
권은중
인물과사상사 2019
381.75-권68ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
프린트 나의폴더
5
중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드

단행본

중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
권운영
문학동네 2019
381.750912-권67ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
프린트 나의폴더
6
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다

단행본

한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
권대영
헬스레터 2019
381.75-권222ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
프린트 나의폴더
7
평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 : 통일은 기대하게 하는 북한 음식 이야기

단행본

평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 : 통일은 기대하게 하는 북한 음식 이야기
김양희
폭스코너 2019
381.750911-김62ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
프린트 나의폴더
8
음식문화와 문화동력 : 음식과 인문학의 만남, 음식이 만들어 낸 한국의 문화지형

단행본

음식문화와 문화동력 : 음식과 인문학의 만남, 음식이 만들어 낸 한국의 문화지형
문화동력 연구팀
민속원 2019
381.750911-문96ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
프린트 나의폴더