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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

한국의 과일저장과 가공기술
농협대학농협발전연구소
농협대학 농협발전연구소 1993
594.5536-농94ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2

단행본

단행본

김치 제조 기술 연구
농협대학농촌개발연구소
농협대학 농촌개발연구소 1997
525.45-농94ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
고랭지배추의 산지절임 포장 유통체계 개발

전자자료

고랭지배추의 산지절임 포장 유통체계 개발
농림부
농협대학 2000
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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4
김치의 기술과 경영

단행본

김치의 기술과 경영
한응수
유림문화사 2001
574.8055-한68ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
배추의 속성절임 및 영양강화를 위한 진공함침 기술 및 장치 개발

연구용역보고서

배추의 속성절임 및 영양강화를 위한 진공함침 기술 및 장치 개발
농림부
농협대학 2005
520.7-농239ㅂ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
이동식 배추절임장치 개발

연구용역보고서

이동식 배추절임장치 개발
농림부
농협대학 2007
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
고추와 고춧가루의 품질관리체계 연구개발

전자자료

고추와 고춧가루의 품질관리체계 연구개발
농림수산부
농협대학 농산물가공기술연구소 1998
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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8
고추와 고춧가루의 품질관리체계 연구개발

전자자료

고추와 고춧가루의 품질관리체계 연구개발
농림수산부
농협대학 농산물가공기술연구소 1996
520.7-농239ㄱ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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9
생산성 향상을 위한 김치제조 공정용 가공 플랜트 기반기술 개발

연구용역보고서

생산성 향상을 위한 김치제조 공정용 가공 플랜트 기반기술 개발
농림축산식품부식품산업정책과
세계김치연구소 2014
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
배추·무 저비용 고효과 토굴 등 저장법 개발 최종보고서

연구용역보고서

배추·무 저비용 고효과 토굴 등 저장법 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
세계김치연구소 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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