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소장자료
순번 도서 내용
1

단행본

단행본

김치제품의 빙점강하에 의한 유통기간 연장
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.355-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2

단행본

단행본

김치의 보존성 향상을 위한 동결 및 해동 기술개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1999
574.02852-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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3
영지버섯을 이용한 침출주 개발연구

전자자료

영지버섯을 이용한 침출주 개발연구
농림부
한국식품개발연구원 1995
520.7-농239ㅇ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
원문정보
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