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채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소 정혜경 따비 2017 381.75-정94ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 : 통일은 기대하게 하는 북한 음식 이야기 김양희 폭스코너 2019 381.750911-김62ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사 주영하 Humanist(휴머니스트 출판그룹) 2018 381.7-주64ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한국인에게 밥은 무엇인가 최준식 휴머니스트 2004 381.75-최77ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한국인과 차 : 그 사색의 열린 공간 정동주 다른세상 2004 381.75-정225ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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한·중·일 밥상문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교 김경은 이가서 2012 381.75-김14ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 권대영 헬스레터 2019 381.75-권222ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식문화사전 주영하 Human & Books 2024 381.7503-주64ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가 황광해 하빌리스:대원씨아이 2019 381.75-황16ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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