순번 | 도서 | 내용 | |
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음식 경제사 : 음식이 만든 인류의 역사 권은중 인물과사상사 2019 381.75-권68ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 권운영 문학동네 2019 381.750912-권67ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 권대영 헬스레터 2019 381.75-권222ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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평양랭면, 멀리서 왔다고 하면 안 되갔구나 : 통일은 기대하게 하는 북한 음식 이야기 김양희 폭스코너 2019 381.750911-김62ㅍ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 - [전자책] : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것 박현진 책들의정원 2018 381.75-5 |
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한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사 주영하 Humanist(휴머니스트 출판그룹) 2018 381.7-주64ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품 문갑순 북이십일 21세기북스 2018 381.75-문11ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화 김동진 위즈덤하우스 2018 381.75-김225ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기 정소영 니케북스 2018 381.75-정55ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만 나는 음식문화사의 모든 것 박현진 책들의정원 2018 381.75-박94ㅂ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |