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조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화 / 김동진 지음
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791162203538 03900\15000
KDC
381.75-6
청구기호
381.75 김225ㅈ
저자명
김동진
서명/저자
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화 / 김동진 지음
발행사항
고양 : 위즈덤하우스, 2018
형태사항
264 p. : 도표 ; 21 cm
서지주기
참고문헌 : p.258-259, 색인수록
키워드
식문화 쇠고기 조선시대
가격
\15000
Control Number
maf:43394

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0027431 381.75 김225ㅈ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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