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지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58 브러닝, 앤디 계단 2018 574-브233ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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착한식품 : 건강한 삶을 위한 먹거리 이해 최원상 홍릉과학출판사 2014 574-최67ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary 해양수산부 해양수산부 2001 574.949-해62ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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창조적 식품 경영 우창명 우리경영혁신연구소 2013 574.0077-우811ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술 박승용 유한문화사 2000 574.9-박58ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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축산물의 가공기준 및 성분규격 농림수산검역검사본부 농림수산검역검사본부 2012 574.9-농239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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축산물의 가공기준 및 성분규격 식품의약품안전처 식품의약품안전처 2013 574.9-농239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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단행본 |
축산물작업장 및 축산물가공품 생산실적 현황(2004.12.31. 기준). Ⅰ-Ⅱ 농림부[축산물위생과] 농림부 [축산물위생과] 2006 574-농239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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축산식품가공학 하정욱 두양사 2007 574.9-하73ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
축산식품 중 이물의 선진관리방안 토론회 국립수의과학검역원 국립수의과학검역원 2008 574.907-국239ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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