지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질...
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788998243098 02430\13000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- KDC
- 574-5
- 청구기호
- 574 브233ㅈ
- 저자명
- 브러닝, 앤디
- 서명/저자
- 지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58 / 앤디 브러닝 지음 ; 이충호 옮김
- 발행사항
- 서울 : 계단, 2018
- 형태사항
- 149 p. : 천연색삽화, 도표 ; 17 x 19 cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p.142-147
- 원서명/원저자명
- Andy Brunning /
- 기타저자
- Brunning, Andy
- 기타저자
- 이충호 1960-
- 가격
- \13000
- Control Number
- maf:43719
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0028154 | 574 브233ㅈ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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