목차정보
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서명 : 창조적 식품 경영 들어가면서 = ⅲ 01 식품의 가치는 무엇인가? = 7 02 경영환경의 변화 = 35 03 경영 핵심 포인트의 변화 = 53 04 기업능력은 인적자원능력 = 69 05 가치관의 공유 = 84 06 바람직한 리더십 = 96 07 소통과 융합 = 111 08 창조와 혁신을 위한 소통 = 122 09 창의력과 통섭 = 139 10 중소기업 마케팅 전략 = 155 11 외식산업으 경영전략 = 208 12 농축수산물의 경영전략 = 224 13 품질경영과 식품안전 = 238 14 저성장 시대의 생산성 향상과 원가절감 = 271 15 지속가능한 기업의 재무관리 = 287 16 농촌의 새로운 활로 관광농업 = 304 참고문헌 = 318 |