순번 | 도서 | 내용 | |
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토란을 이용한 항비만·면역증진식품소재 및 고부가가치 가공제품 개발 농림수산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2011 520.7-농239ㅌ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() ![]() |
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특용 자원의 활용도 증진을 위한 가공적성연구 최종보고서 농림축산식품부식품산업정책과 한국식품연구원 2017 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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파프리카의 생리활성 평가 및 고부가가치 가공제품화 기술 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2010 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() ![]() |
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편의식 형태의 혼합미 제조를 위한 전처리 연구 농림부 한국식품연구원 2006 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅍ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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학교 급식용 과채류 샐러드의 HACCP설정 및 처리 기법 개발 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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한국형 소세지(순대) 메뉴 및 비즈니스 모델 개발 농림축산식품부외식산업진흥과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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한국 전통 돈육가공품 수출 추진 연구 농림수산식품부과학기술정책과 한국식품연구원 2012 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() ![]() |
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한산소곡주의 품질개선 연구 농림부 한국식품연구원 2005 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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한식 및 한식원료의 건강기능, 문화, 지리적 우수성에 대한 총괄 분석 농림축산식품부외식산업진흥과 한국식품연구원 2013 520.7-농239ㅎ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 ![]() |
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