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소장자료
순번 도서 내용
121
축산물의 가공기준 및 성분규격

단행본

축산물의 가공기준 및 성분규격
식품의약품안전처
식품의약품안전처 2013
574.9-농239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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122
라면이 없었더라면 : 온 국민의 소울푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기

단행본

라면이 없었더라면 : 온 국민의 소울푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기
정이현
로도스출판사 2013
574.756-정69ㄹ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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123
마늘 추출물의 생리활성 및 순수분리한 성분의 항염증 효과

학위논문

마늘 추출물의 생리활성 및 순수분리한 성분의 항염증 효과
김남수
부산대학교 2013
574.8054-김211ㅁ-DP
농림축산식품부 자료실 대출가능
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124
농산식품가공학

단행본

농산식품가공학
김재욱
文運堂 2013
574-김72ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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125
한국식품기업총람. 2013

단행본

한국식품기업총람. 2013
한국건강식품연구소
한국건강식품연구소 2013
574.05-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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126
한국인의 장

단행본

한국인의 장
한복려
교문사 2013
574.4-한45ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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127
농축수산식품의 화학적 위해요소 위해평가 매뉴얼. 2013

단행본

농축수산식품의 화학적 위해요소 위해평가 매뉴얼. 2013
농림축산식품부농업정책과
농림축산식품부 농업정책과 2013
574.07-농239ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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128
식품소비행태조사 기초연구 : 조사항목 및 조사방법을 중심으로

단행본

식품소비행태조사 기초연구 : 조사항목 및 조사방법을 중심으로
이계임
한국농촌경제연구원 2013
574-이14ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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129
농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(4/5차연도)

단행본

농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(4/5차연도)
최지현
한국농촌경제연구원 2012
574-최79ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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130
가공식품 유통구조 개선방안

단행본

가공식품 유통구조 개선방안
최병옥
한국농촌경제연구원 2012
574-최44ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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