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서명 : 가공식품 유통구조 개선방안 제1장 서론 1. 연구의 필요성 = 1 2. 연구 목적 = 3 3. 선행연구 검토 및 본 연구의 차별성 = 4 4. 연구 내용 및 방법 = 9 5. 연구 대상 및 범위 = 13 6. 연구의 한계점 = 14 제2장 가공식품 생산 및 유통업체 현황 1. 가공식품 생산업체 현황 = 17 2. 가공식품 도매 및 소매업체 현황 = 25 제3장 가공식품 도매 및 소매 유통 실태와 문제점 1. 가공식품 유통구조 및 특징 = 53 2. 가공식품 도매 및 소매 유통경로별 실태 = 59 3. 가공식품 도매 및 소매 유통의 문제점 = 88 제4장 가공식품 유통정책 현황과 문제점 1. 가공식품 유통 관련 법률체계 = 103 2. 가공식품 유통 관련 소관부처와 정책 = 107 3. 외국의 가공식품 관련 정책 = 117 4. 가공식품 유통 정책의 문제점 = 125 제5장 가공식품 유통구조 개선방안 1. 가공식품 도매유통 개선방안 = 129 2. 가공식품 소매유통 개선방안 = 137 3. 가공식품 유통 관련 정책 개선방안 = 146 제6장 결론 1. 결론 = 149 2. 정책적 시사점 = 153 참고문헌 = 155 |