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순번 도서 내용
1281
식품산업동향. 2010

연구용역보고서

식품산업동향. 2010
농림수산식품부식품산업정책과
농수산물유통공사 2011
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1282
국제원자재 가격상승이 가공식품 물가에 미치는 영향 연구 : 가공식품 가격 안정화 정책 방안 연구를 중심으로

연구용역보고서

국제원자재 가격상승이 가공식품 물가에 미치는 영향 연구 : 가공식품 가격 안정화 정책 방안 연구를 중심으로
농림수산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2012
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1283
식품산업 분야별 원료소비 실태조사 : 통계편. 2010

연구용역보고서

식품산업 분야별 원료소비 실태조사 : 통계편. 2010
농림수산식품부식품산업정책과
농림수산식품부 식품산업정책과 2011
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1284
수출·입 농축산식품 병원균 검역을 위한 바이오칩 기술 개발

연구용역보고서

수출·입 농축산식품 병원균 검역을 위한 바이오칩 기술 개발
농림수산식품부식품산업정책과
포항공과대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
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1285
검정옥수수 Polyphenol로부터 당뇨 및 당뇨합병증 억제 소재 개발

연구용역보고서

검정옥수수 Polyphenol로부터 당뇨 및 당뇨합병증 억제 소재 개발
농림수산식품부식품산업정책과
한림대학교 산학협력단 2012
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
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1286
DGGE 방법을 이용한 청국장 발효용 기능성 종균 개발

연구용역보고서

DGGE 방법을 이용한 청국장 발효용 기능성 종균 개발
농림수산식품부식품산업정책과
연세대학교 2012
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1287
전통적인 식품 소재 콩을 이용한 항당뇨 물질 개발 및 산업화

연구용역보고서

전통적인 식품 소재 콩을 이용한 항당뇨 물질 개발 및 산업화
농림수산식품부식품산업정책과
대구대학교 생명환경대학 2012
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1288
효소공학기법을 이용한 기능성 과실주 제조기술 개발 및 제품화

연구용역보고서

효소공학기법을 이용한 기능성 과실주 제조기술 개발 및 제품화
농림수산식품부식품산업정책과
인천대학교 2012
520.7-농239ㅎ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1289
이소플라본 대사체 생산연구와 이를 이용한 폐경기 개선 Medical Food의 개발

연구용역보고서

이소플라본 대사체 생산연구와 이를 이용한 폐경기 개선 Medical Food의 개발
농림수산식품부식품산업정책과
정·식품 중앙연구소 2012
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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1290
국제 경쟁력 있는 비숙성 치즈 및 치즈 부산물을 이용한 기능성 유청음료의 산업화

연구용역보고서

국제 경쟁력 있는 비숙성 치즈 및 치즈 부산물을 이용한 기능성 유청음료의 산업화
농림수산식품부식품산업정책과
건국대학교 2012
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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