cq:520.7 pp:한국식품연구원 208 record(s) 0.121 seconds
RSS 피드 추가
소장자료
순번 도서 내용
91
생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발

연구용역보고서

생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
92
저활용 근육단백질의 수용화 및 근육강화식품의 소재화

연구용역보고서

저활용 근육단백질의 수용화 및 근육강화식품의 소재화
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
93
표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발

연구용역보고서

표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅍ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
94
식품산업 R&D 중장기 기본계획 수립연구

연구용역보고서

식품산업 R&D 중장기 기본계획 수립연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
95
생물전환기법을 이용한 버섯, 노니 등을 발효시킨 항당뇨 및 항아토피 식품 개발

연구용역보고서

생물전환기법을 이용한 버섯, 노니 등을 발효시킨 항당뇨 및 항아토피 식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
96
꾸지뽕나무 잎과 열매의 건강기능성을 활용한 가공식품 개발

연구용역보고서

꾸지뽕나무 잎과 열매의 건강기능성을 활용한 가공식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄲ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
97
쌀 가공식품 수출전략 분석 및 수출활성화 방안에 관한 연구

연구용역보고서

쌀 가공식품 수출전략 분석 및 수출활성화 방안에 관한 연구
농림수산식품부식량정책과
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅆ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
프린트 나의폴더
98
국내산 수산물의 소비확대를 위한 환경친화형 조리가공기술 개발

연구용역보고서

국내산 수산물의 소비확대를 위한 환경친화형 조리가공기술 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
프린트 나의폴더
99
민들레의 항염증 활성 구명 및 기능성제품 개발 연구

연구용역보고서

민들레의 항염증 활성 구명 및 기능성제품 개발 연구
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
프린트 나의폴더
100
고품질 묵은 김치의 산업적 생산기술 개발

연구용역보고서

고품질 묵은 김치의 산업적 생산기술 개발
농림수산식품부과학기술정책과
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
프린트 나의폴더