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소장자료
순번 도서 내용
1

연속간행물

연속간행물

월간 외식경영
외식경영
외식경영 2019
594.82-외59ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 = Glutamic acid : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기

단행본

내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 = Glutamic acid : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기
최낙언
뿌리와이파리 2019
594.12-최211ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기

단행본

달을 보며 빵을 굽다 : 빵을 만드는 일 그리고 삶, 그 조화로움에 관한 이야기
쓰카모토 구미
더숲 2019
594.504-쓰821ㄷ
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목차정보
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4
(2019) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = Dining-trend Korea : 다이어리알 레스토랑 가이드 2019 서울편·전국편 수록

단행본

(2019) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = Dining-trend Korea : 다이어리알 레스토랑 가이드 2019 서울편·전국편 수록
이윤화
다이어리R(다이어리알) 2019
594.82-이67ㄷ
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5
또 이 따위 레시피라니 : 줄리언 반스의 부엌 사색

단행본

또 이 따위 레시피라니 : 줄리언 반스의 부엌 사색
반즈, 줄리언
다산책방:다산북스 2019
594.5-반78ㄸ
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6
식품학 = Food science

단행본

식품학 = Food science
신해헌
효일 2019
594-신92ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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7
무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론

단행본

무타협 미식가 : 맛의 달인 로산진의 깐깐한 미식론
기타오지 로산진
허클베리북스:허클베리미디어 2019
594.04-기831ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
수미네 반찬. 1 - [전자책]  : 김수미표 요만치 레시피북

전자책

수미네 반찬. 1 - [전자책] : 김수미표 요만치 레시피북
김수미
BM 성안당 2019
594.5-5

원문정보
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9
사업을 한다는것 : 소프트뱅크 손정의 유니클로 야나이 다다시가 인생바이블로 선언한 책

단행본

사업을 한다는것 : 소프트뱅크 손정의 유니클로 야나이 다다시가 인생바이블로 선언한 책
크록, 레이
센시오 2019
594.82-크235ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
제3회 대학생 식품외식산업 논문경진대회 우수논문집

단행본

제3회 대학생 식품외식산업 논문경진대회 우수논문집
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2019
594.5-농239ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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