순번 | 도서 | 내용 | |
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음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화 주영하 휴머니스트 2011 381.75-주64ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 주영하 휴머니스트 출판그룹 2013 381.75-주64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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63
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중국, 중국인, 중국음식 주영하 책세상 2000 381.75-주64ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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64
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음식전쟁 문화전쟁 주영하 사계절 2005 381.75-주64ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3 차가성 북랩 2021 381.7-차11ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 3권 |
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한국인에게 밥은 무엇인가 최준식 휴머니스트 2004 381.75-최77ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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알덴테 : 맛의 제국 이탈리아의 음식문화사 : 언제 무엇을 어떻게 먹었을까? 파라세콜리, 파비오 니케북스 2018 381.75-파231ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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68
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잡식동물의 딜레마 폴란, 마이클 다른세상 2008 381.75-폴231ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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조선 왕실의 식탁 한식재단 한식재단 2014 381.75-한59ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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70
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조선 백성의 밥상 한식재단 한식재단 2014 381.75-한59ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |