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소장자료
순번 도서 내용
241
지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58

단행본

지글지글 베이컨 굽는 냄새는 왜 그렇게 좋을까? : 음식의 비밀을 이해하는 흥미로운 과학적 질문 58
브러닝, 앤디
계단 2018
574-브233ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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242
착한식품 : 건강한 삶을 위한 먹거리 이해

단행본

착한식품 : 건강한 삶을 위한 먹거리 이해
최원상
홍릉과학출판사 2014
574-최67ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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243

단행본

단행본

참치정소로부터 핵산복합물질의 개발 및 제품화연구 = Development and manufacturing of nucleic acid complex from tuna spermary
해양수산부
해양수산부 2001
574.949-해62ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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244
창조적 식품 경영

단행본

창조적 식품 경영
우창명
우리경영혁신연구소 2013
574.0077-우811ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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245
축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술

단행본

축산물의 가공 : 식육이론과 처리기술
박승용
유한문화사 2000
574.9-박58ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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246
축산물의 가공기준 및 성분규격

단행본

축산물의 가공기준 및 성분규격
식품의약품안전처
식품의약품안전처 2013
574.9-농239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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247
축산물의 가공기준 및 성분규격

단행본

축산물의 가공기준 및 성분규격
농림수산검역검사본부
농림수산검역검사본부 2012
574.9-농239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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248

단행본

단행본

축산물작업장 및 축산물가공품 생산실적 현황(2004.12.31. 기준). Ⅰ-Ⅱ
농림부[축산물위생과]
농림부 [축산물위생과] 2006
574-농239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권
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249
축산식품가공학

단행본

축산식품가공학
하정욱
두양사 2007
574.9-하73ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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250

단행본

단행본

축산식품 중 이물의 선진관리방안 토론회
국립수의과학검역원
국립수의과학검역원 2008
574.907-국239ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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