aa:권대영
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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고부가가치 입체특이적 식품소재 지방산 에스테르화합물 개발에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 1999 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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단행본 |
인체모유지방의 대체품 생산기술 개발 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1999 527.54-한17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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전통콩(쥐눈이, 오리알태, 흑태, 백태)의 활용도증진을 위한 고부가가치화 연구 농림부 한국식품개발연구원 2001 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가
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4
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국산콩단백질에서 분자가공에 의한 항콜레스테롤 팹타이드 생산 농림부 한국식품개발연구원 2004 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
식품산업 지속성장의 길 권대영 한국외식정보 2017 574-권222ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다 권대영 헬스레터 2019 381.75-권222ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
건강100세 장수식품 이야기 박상철 식안연 2019 517.5-박51ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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