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소장자료
순번 도서 내용
1
육식의 종말

단행본

육식의 종말
리프킨, 제레미
시공사 2002
381.75-리848ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
이 고기는 먹지 마라? : 육식 터부의 문화사

단행본

이 고기는 먹지 마라? : 육식 터부의 문화사
시문스, 프레데릭 J.
돌베개 2004
381.75-시37ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
차의 이해

단행본

차의 이해
이진수
꼬레알리즘 2005
381.75-이79ㅊ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
음식전쟁 문화전쟁

단행본

음식전쟁 문화전쟁
주영하
사계절 2005
381.75-주64ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
한국인에게 밥은 무엇인가

단행본

한국인에게 밥은 무엇인가
최준식
휴머니스트 2004
381.75-최77ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
한국인과 차 : 그 사색의 열린 공간

단행본

한국인과 차 : 그 사색의 열린 공간
정동주
다른세상 2004
381.75-정225ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
악마의 정원에서

단행본

악마의 정원에서
앨런, 스튜어트 리
생각의나무 2005
381.75-앨233ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
(조선시대의) 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대·조선사람

단행본

(조선시대의) 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대·조선사람
김상보
가람기획 2006
381.75-김51ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
중국, 중국인, 중국음식

단행본

중국, 중국인, 중국음식
주영하
책세상 2000
381.75-주64ㅈ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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10
식탁 밑의 경제학

단행본

식탁 밑의 경제학
사카키바라 에이스케
이콘출판 2007
381.75-사821ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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