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사과를 주재료로 한 젤라또 아이스크림 제조방법 개발 및 사업화 기획 연구 최종보고서 / 농림축...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 과학기술정책과
서명/저자
사과를 주재료로 한 젤라또 아이스크림 제조방법 개발 및 사업화 기획 연구 최종보고서 / 농림축산식품부 과학기술정책과 ; 자와디커피 [공편]
발행사항
[경기] : 자와디커피, 2019
형태사항
9, 85 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-002788-01
주기사항
연구책임자 : 김형범
서지주기
참고문헌 : p.84
키워드
사과젤라또 디저트 천연아이스크림
기타저자
김형범
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
자와디커피
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:45262

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0005524 용 :  520.7 농239 v.2019-212   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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