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장류를 이용한 소스류 산업화 기술 개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 샘표식품(주) 기술...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
장류를 이용한 소스류 산업화 기술 개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 샘표식품(주) 기술연구소 [공편]
발행사항
[서울] : 샘표식품(주) 기술연구소, 2014
형태사항
779 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 허병석
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-000775-01
서지주기
참고문헌 : p.774-779
키워드
장류 소스류
기타저자
허병석
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
샘표식품 기술연구소
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:41984

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0021262 용 :  520.7 농239 v.2014-323   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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